Viña Flaherty

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Ed Flaherty y Jen Hoover son dos californianos que llegaron a Chile en 1993 para trabajar en una cosecha y luego decidieron establecerse en el valle de Aconcagua. Este valle tiene un clima excepcional para el cultivo de uva produciendo vinos tintos de taninos suaves y de intensos aromas a frutas. La viña Flaherty está ubicada cerca del pueblo de Santa María en la casa patronal de la antigua hacienda conocida como Fundo El Magnolio por los gigantes magnolios que crecieron en el parque. Esta casona post-colonial de adobe tiene más de 100 años y conserva mucho de su arquitectura original. La bodega ofrece tours, degustaciones y almuerzos preparados por la Chef Jen (con reserva).