Flaherty Wines
Ed Flaherty y Jenny Hoover, ambos de California, vinieron a Chile en 1993 con la intención de trabajar una vendimia, y se quedaron. El país tiene un clima excepcional para la viticultura, produciendo fruta madura con taninos suaves y sabores primarios intensos a fruta. Creó Flaherty Wines en 2004 para trabajar más directamente en el proceso de enología. Flaherty es una de las pocas viñas boutique en Chile. Comenzó produciendo 1200 botellas de una sola mezcla en 2004, creciendo hasta alrededor de 40.000 botellas en 2017, que incluye tres ensamblajes de Aconcagua y Cauquenes. La mitad de la producción se vende en Chile, y el resto se exporta a Alemania, Brasil, Corea y Estados Unidos. Nuestros vinos, hecho a mano, reflejan las diferencias regionales de los viñedos donde se cultivan las uvas. En particular, el Viñedo Redonda se encuentra al lado norte del Río Aconcagua cerca de Panquehue, donde se nota un clima más costero. El viñedo mira hacia el sur y tiene suelos coluviales de granito descompuesto.
Servicios/productos:
- Tours por antiguo fundo patronal
- Degustaciones y almuerzos
- Sala de ventas
- Eventos en viña boutique